小さな幸せを大切に


by pureandstyle

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日曜日のおもてなし

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今週はあっという間の1週間でした。
日曜の出来事が、昨日のことのように感じます。
やっとPCに取り込んだ、日曜の夜の食卓はこんな感じでした。余宮隆さんの器を沢山使ったテーブルです。今年新たにお迎えした器も、何年も愛用している器も使いました。
春野菜をたっぷり使った料理を色々作り、パンも春のパンや定番の味など4種を準備。1年前から楽しみにしていたおもてなしは今までで1番緊張しましたが、喜んで頂けて本当に嬉しかったです。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

by pureandstyle | 2018-04-06 21:01 | Veg Cooking | Comments(0)

おもてなし準備中

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おもてなし準備中。


お昼に器選びを楽しくやっていたのですが、午後叔母と親戚が急に来てくれることになりこの後てんやわんやに、、、!


果たして間に合うでしょうか!?


by pureandstyle | 2018-04-01 16:01 | Home&Interior | Comments(0)

Dinner last Sun

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先週日曜日の夜ごはん。

自分のお祝いごはんは、好きな野菜と好きな器を使い、手間は最小限に。(苦笑)


今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!





by pureandstyle | 2018-03-30 18:52 | Veg Cooking | Comments(0)
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先日お届けした、お向かいへのお料理お届け第3弾。


ひなまつりの日はご不在とのことでしたので、何日か前に春のちらしずしを作ってお届けしました。


独活の胡桃和え、独活のきんぴら、新じゃがの中華煮と春づくし。玉葱と小松菜の煮物も添えました。




by pureandstyle | 2018-03-06 19:02 | Veg Cooking | Comments(0)

ひなまつりの朝ごはん

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雛祭りの朝ごはん。

桜蒸しパンを作ってみました。ほんのり桜のいい香り。


大好きなデコポンと、春キャベツとスナップえんどうのオリーブオイル蒸しと共に。


by pureandstyle | 2018-03-03 19:05 | Bread | Comments(0)

1日遅れのBirthday Dinner

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月曜日に食べた、1日遅れの娘のbirthday dinner。
焼きたてクロワッサンをメインに、野菜料理をいくつか組み合わせました。
スターターは、安納芋とレンズ豆のポタージュです。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!




by pureandstyle | 2018-03-02 20:30 | Family | Comments(0)

たまには和食で

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先週末の朝ごはん。
週末はパンを焼くことが多いのですが、お雛様に合わせて和食に。
炊きたてごはんに和みます。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!





by pureandstyle | 2018-02-23 17:58 | Veg Cooking | Comments(0)
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ひよこ豆とマッシュルーム、玉葱と人参を煮込み料理に。


ほくほくした食感のひよこ豆は、大好きなお豆の1つです。




by pureandstyle | 2018-02-20 17:52 | Veg Cooking | Comments(0)

スコーンの朝食

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金曜日。

今週末は、久しぶりに楽しいお出かけなので、週末がいつも以上に楽しみです。


写真は先週末の朝ごはん。前夜に焼いたスコーンと、マッシュルームのソテーやポタージュと共に頂きました。


今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!


by pureandstyle | 2018-02-16 19:27 | Bread | Comments(0)

野菜料理お届け第1弾

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向かいのおばあさまへの、野菜料理お届け第1弾。

バターナッツのポタージュの他、野菜料理を4種作りました。


季節感のある野菜を取り入れたくて、今年初の蕗の薹を買いました。細かく刻んでソースを作り、ほっくり蒸した長芋の上にかけました。


お届けに上がったところ、おばあさまのお嬢様と共に、そのお嬢様(おばあさまのお孫さん)も出てきてくれて、毎年お届けしているおせちのこれとこれとこれが好きなんです、あーあれも好きだなー、と感想を沢山聞かせてくれました。本当に嬉しかったです。(感涙)


今回の料理も、嬉しいご感想をメールで送って下さいました。食が細くなられたおばあさまも、久しぶりに沢山召し上がられたとのこと。とても嬉しかったです。





by pureandstyle | 2018-02-15 19:34 | Veg Cooking | Comments(0)