小さな幸せを大切に


by pureandstyle

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先日、買い物へ行った時のこと。


いくつかのお店を回ったのですが、その中で1番親切な対応をして下さった方がいました。その時はすぐに買わなかったのですが、もし買うならその方から買いたいと思い、名刺を頂いたところお名前に見覚えが、、、何と、友達の妹さんだったのです。そのお店に勤めていることは知らなかったので、本当に驚きました。しかも、もうすぐ異動で別のお店に移られるとのこと。移られる前にお会い出来て良かったです。嬉しい偶然が重なりました。


欲しかったものは、後日その方がいらっしゃる日に買いに行き、最終日に品物を受け取りに行きました。本当に温かい対応をして下さったので、お礼にスパイスクッキーとカードを持って。クッキーは、次のお店でも更なる羽ばたきを、という意味を込めて天使の型にしてみました。


今までで1番思い出深い買い物になりました。お店の方のご対応次第で、買い物がこんなに素敵な思い出になるのだと、この歳にして初めて知った気がします。


今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!



by pureandstyle | 2018-04-20 18:23 | Sweets | Comments(0)

マロンクッキー

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少し前に焼いた小鳥クッキー。


一見、いつもと同じグラハムクッキーに見えますが、実は中にマロンペーストを練り込んでいます。


栗好きとしてはもっと入れても良かったかなとも思いましたが(既にかなり入れてます)、プレゼントした方々にも喜んで頂けて良かったです。


by pureandstyle | 2018-04-17 19:23 | Sweets | Comments(0)

Cookie for St. Patrick’s Day

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セントパトリックデーにアップするつもりが1日遅れてしまいました、、、

でも時差を考慮すればギリギリセーフ?

クローバー型のクッキーです。


特別に何かをする訳ではないのですが、アイルランドの楽器であるケルティックハープを齧っているので、セントパトリックデーは毎年ちょっと気になる日です。


by pureandstyle | 2018-03-18 08:41 | Sweets | Comments(0)

季節終わりの林檎タルト

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季節終わりの林檎を使ってタルトを焼きました。


下のタルト生地がグリーンなのは、抹茶ではなく頂き物のパンプキンシードの粉を入れているからです。


どんな味になるのだろう、とわくわくしながら焼いたのですが、味は微妙、、、(苦笑)




by pureandstyle | 2018-02-21 17:54 | Sweets | Comments(0)

豆腐白玉

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金曜日。

長い1週間でしたが、無事終わってほっと一息です。


写真は先週末に作った豆腐白玉。お豆腐多めでふわふわ、出来立て熱々の白玉を煮小豆と一緒に頂きました。


つい昨日作った気がするのに、もう一週間前なんてびっくりです。と同じことを来週も思う気がします、、、


今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!




by pureandstyle | 2018-02-02 19:03 | Sweets | Comments(0)

鏡開きのお汁粉

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鏡開きにお汁粉。
鏡餅は今年も飾っていませんが、お汁粉は作ります。
寒い朝にぽかぽか、ほっこり。



by pureandstyle | 2018-01-11 18:33 | Sweets | Comments(0)

デザートもライトに

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昨晩のデザート。
夜遅かったので、ケーキではなくデザートもライトなものにしました。
スパイスクッキーを砕いたものを底に敷き、お豆腐で作ったレアチーズ風ムースを入れ、林檎のコンフィチュールをたっぷり乗せました。





by pureandstyle | 2017-12-25 19:15 | Sweets | Comments(0)

中国茶クッキー

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週末に焼いたクッキー。
ピクニックの後に増渕さんの個展に行くつもりでいたので、素敵な中国茶器を沢山揃えていらした個展に合わせて中国茶のクッキーを焼きました。

一枚食べた娘の一言。「これ、よもぎ?」
ちょっと似ていますが違います!





by pureandstyle | 2017-11-16 19:57 | Sweets | Comments(0)

Tea time w/ banana cake

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早かったような長かったような1週間も終わり。


先週末には、久しぶりに焼き菓子を作りました。よく熟れたバナナと、アールグレイの茶葉を入れた紅茶バナナケーキです。焼きたてを紅茶と共に頂きました。


沢山作ったのですが、半日でなくなりました。また作らなくちゃ。


今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!






by pureandstyle | 2017-11-10 19:10 | Sweets | Comments(0)
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シャインマスカットを乗せたパンケーキ。
小さく薄く焼いて、ちょっぴりサンフランシスコ風に。






by pureandstyle | 2017-11-08 20:25 | Sweets | Comments(0)