小さな幸せを大切に


by pureandstyle

こいのぼりクッキー

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こどもの日。

昨年初めて作って気に入った柏餅パンを今年も作ろうと思い、昨日材料を買いに行きました。一晩かけて低温発酵させるので、夜のうちに捏ねておこうと冷蔵庫を開けたところ、酵母の種がない!先日パンを焼いた時に使い切ったことをすっかり忘れていました、、、酵母を起こすのも1日がかりなので、昨日酵母がない時点でもうアウトです。(涙)

残念!美味しかった柏餅パンは、また来年のお楽しみに、、、


一昨年まではこどもの日に柏餅を作っていたので、今年もそうしようかとも思ったのですが、パンを作れずお餅を作るのも何だか悔しくて(何故⁉︎)こいのぼりクッキーを焼きました。娘が好きな蓬入りです。


最近料理やパンに文句ばかり言う人も、クッキーだけはいつも喜びます。が、今日は一目見てぎょっとした顔になり「何これ!」と絶叫。苦手なししゃもの形だと思ったそうです、、、確かにちょっと似てるけど!(苦笑)


青空を泳ぐこいらしく、ブルーのお皿に載せてみました。


by pureandstyle | 2018-05-05 19:13 | Sweets | Comments(0)