小さな幸せを大切に


by pureandstyle

野菜料理お届け第1弾

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向かいのおばあさまへの、野菜料理お届け第1弾。

バターナッツのポタージュの他、野菜料理を4種作りました。


季節感のある野菜を取り入れたくて、今年初の蕗の薹を買いました。細かく刻んでソースを作り、ほっくり蒸した長芋の上にかけました。


お届けに上がったところ、おばあさまのお嬢様と共に、そのお嬢様(おばあさまのお孫さん)も出てきてくれて、毎年お届けしているおせちのこれとこれとこれが好きなんです、あーあれも好きだなー、と感想を沢山聞かせてくれました。本当に嬉しかったです。(感涙)


今回の料理も、嬉しいご感想をメールで送って下さいました。食が細くなられたおばあさまも、久しぶりに沢山召し上がられたとのこと。とても嬉しかったです。





by pureandstyle | 2018-02-15 19:34 | Veg Cooking | Comments(0)