小さな幸せを大切に


by pureandstyle

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中国茶クッキー

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週末に焼いたクッキー。
ピクニックの後に増渕さんの個展に行くつもりでいたので、素敵な中国茶器を沢山揃えていらした個展に合わせて中国茶のクッキーを焼きました。

一枚食べた娘の一言。「これ、よもぎ?」
ちょっと似ていますが違います!





by pureandstyle | 2017-11-16 19:57 | Sweets | Comments(0)

Tea time w/ banana cake

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早かったような長かったような1週間も終わり。


先週末には、久しぶりに焼き菓子を作りました。よく熟れたバナナと、アールグレイの茶葉を入れた紅茶バナナケーキです。焼きたてを紅茶と共に頂きました。


沢山作ったのですが、半日でなくなりました。また作らなくちゃ。


今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!






by pureandstyle | 2017-11-10 19:10 | Sweets | Comments(0)
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突然自宅PCの1台が天に召され、300枚超の資料その他諸々の書類が消滅するという憂き目にあった1週間も漸く終わり...
もう6年以上使っているものだったので、こまめにバックアップを取っていたのですが、ここ1ヶ月近く油断して取り忘れていた矢先の出来事で、泣くに泣けないのですが泣いていても仕方ないので必死に作り直しています。
明日は家電店へPCを買いに行こうと思っています。娘がimacを使い始めて久しぶりに触れたMacに惹かれつつ、サブの1台(持ち運び用)も仕事先もWindowsなのでやっぱりWindowsの方がいいかなと迷い中。Office for Macを入れて互換性を持たせても、キーボードの並びや操作が2台で違うと面倒な気がして、結局Windowsの呪縛からは抜け出せない予感ですが、
Macのカッコ良さも捨てがたいです。明日の買い物は時間がかかりそう...

写真は先月作った、今年初の栗きんとん。
写真は数ヶ月前からAmazon Primephotoを使い始めていたのでほぼ無事でした。Amazonありがとう!(涙)
資料を作り終えたら、ゆっくり栗仕事をしたいものです。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

by pureandstyle | 2017-10-20 19:42 | Sweets | Comments(0)

黄桃のパフェ

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久しぶりに暑さが戻ってきたと思ったら猛暑続き。
冷たいおやつが欲しくなります。

こちらは先日作ったおやつ。
マンゴーに見えますが黄桃です。父が長野で買ってきてくれた桃なのですが、甘くてとっても美味しい!これまで桃は白桃派でしたが考えが変わりました。
桃の美味しさを邪魔しないように、桃、お豆腐クリーム、桃と重ねただけの簡単パフェです。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!


by pureandstyle | 2017-08-25 18:36 | Sweets | Comments(0)
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パンケーキ ブルーベリーコンフィチュール添え。
パンケーキはおから入りのヘルシー版です。娘はあまり好きではないそうなので(...)1人で食べました。(それでも食べる)
個人的には好きな味なので、また1人で作って食べそうな気がします。(苦笑)

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

by pureandstyle | 2017-08-04 20:48 | Sweets | Comments(0)

ヨーグルトケーキ風

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先日、父の誕生日に作ったヨーグルトケーキ。
豆乳ベースで、昔母がよくおやつに作ってくれたヨーグルトケーキ風の味にしてみました。
爽やかな味わいは、今日のような暑い日にぴったりです。

今食べたい、、、!

by pureandstyle | 2017-08-01 20:44 | Sweets | Comments(0)

Cherry Tart

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Cherry tart.
さくらんぼをいっぱい乗せたタルト。
甘酸っぱさが魅力です。

by pureandstyle | 2017-07-27 17:54 | Sweets | Comments(0)

Blueberry Muffins

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ブルーベリーマフィンを焼きました。
甘酸っぱいフレッシュブルーベリーがたっぷり入っています。
焼きたては、外はさっくり、中はしっとり。
朝ごはんにもおやつにも美味しいマフィンです。

今週もお疲れ様でした。皆さま楽しい三連休を!



by pureandstyle | 2017-07-14 19:50 | Sweets | Comments(0)

Blueberry w/Blueberry Cream

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仕事から帰宅すると、部屋の中がもわっとする空気に覆われていました。
冷房より窓からの風が好きですが、こんな日は冷房をつけないと熱中症になるので(経験あり)、エアコンから涼を取りつつ口にも涼しいおやつ。
ブルーベリー味のでお豆腐クリームに、ブルーベリーを水玉模様に乗せました。
暫し涼んだら夕食の支度です。

by pureandstyle | 2017-07-12 17:57 | Comments(0)

ブルーベリータルト

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叔母が、長野から取り寄せたブルーベリーを送ってくれました。
昨年も送ってくれて大感激したブルーベリーです。段ボール箱1つ分という量にもびっくりですが、その粒の大きさと甘さにも驚きます。
そのまま食べるのが一番美味しいのですが、沢山あるのでお菓子やパンにも変身させようと思います。

先ず第一弾はブルーベリータルト。
お豆腐クリームの上に、大粒のブルーベリーをたっぷり乗せました。





by pureandstyle | 2017-07-06 21:19 | Sweets | Comments(0)