小さな幸せを大切に


by pureandstyle

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この週末

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この土日は実家へ行っていました。
今週誕生日を迎える父の前祝いのつもりで親子三代で楽しく過ごし、夜は最近猛暑であまり料理をしていないと言う父に、何日か料理せずに済むようにまとめ作り。
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1人分には多過ぎましたが、喜んでもらえて良かったと思ったのも束の間、今年は喜寿だということに今更ながらに気付きました、、、気付かずすみません!
父は自分が出向くよりも、実家へ娘や孫が来る方が喜ぶのでいつも誕生日前後の週末に実家へ行っていたのですが、今年は当日に家にお招きしようと急遽思い立ち、当日の夜に来てもらうことにしました。仕事から帰宅後、せっかちな父を待たせずスピーディに準備出来るか若干不安ですが、久しぶりのお招きなので頑張ります。
今日は当日に先駆けて、床のワックスがけをしました。悪魔の館も昨夜久しぶりに綺麗になり(ゴミ袋5袋分捨てました...)、料理以外はとりあえず準備OKです。(笑)
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もうすぐ77歳になる父ですが、私よりもずっと元気です。
昨日は横浜に友達との会食へ行くというので、駅まで一緒に行ったのですが、娘が買ってもらった重たい荷物を持っているにも拘わらず、親子三代三人の中で一番スタスタと早足で歩いていました。
年齢も年齢なので無理はくれぐれもしないで欲しいですが、友達とのお出かけにゴルフに旅行にと、毎日楽しそうに過ごしているのが何より嬉しいです。

by pureandstyle | 2017-07-17 20:12 | Family | Comments(0)

Morning Salad w/chunky croutons

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暑い朝に簡単朝ごはん。
グリーンサラダに、バゲットを大きいサイコロに切ってオリーブオイルでソテーしたクルトンをトッピング。
カリッとしたクルトンが美味しい一皿完結サラダです。

by pureandstyle | 2017-07-13 20:59 | Veg Cooking | Comments(0)

とうもろこしご飯

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今年初のとうもろこしご飯。
たっぷり炊いて、明日の朝はおむすびに。

by pureandstyle | 2017-07-11 20:56 | Veg Cooking | Comments(0)

七夕素麺'17

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7月7日、七夕。
昨年に続き、今年も七夕素麺を作りました。
だしジュレは昨年と同じですが、トッピングは少し変えて今年はとうもろこしをプラス。他にオクラ、南瓜、若布、枝豆が入っています。

今日の東京はいいお天気。
織姫と彦星も喜んでいそうです。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!





by pureandstyle | 2017-07-07 18:51 | Veg Cooking | Comments(0)

パクチー納豆

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最近お気に入りのおやつ(⁈)。
玉葱スライスに納豆を乗せ、パクチーをたっぷり乗せて胡麻ラー油をかけたものを、仕事から帰ってきてすぐによく食べています。我が家のネズミはパクチーが苦手なので、買い置きしてもいつの間にかなくなっていることもなく安心です。(笑)
ネズミといえば、先日驚いたことがありました。この器は今年の余宮隆さんの個展で買ったものの1つなのですが、今までに買ったことのない色合い&形なのにも拘らず、すぐに「これ余宮さんのでしょ」と言い当てたのです。本人曰く「分かるよ。このカーブの感じとか」と偉そうなことを言っていましたが、素敵な器だから余宮さんだと何となく思ったのか、本当に確信があったのか、、、何年か前にもお店にたまたまあった余宮さんの作品を「これいいね」と持ってきたこともあるので(大喜びで買いました)何か感じるものがあるのかも知れません。
こちらの器は色も大きさも形もとても使いやすいです。2色で迷いに迷ってこちらを買ったのですが、とても気に入ったので結局後日もう一色も買い足しました。
迷った時間、意味なし。(苦笑)


by pureandstyle | 2017-07-05 21:16 | Veg Cooking | Comments(0)

茄子そうめん

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蒸し暑い日のお昼に、冷たい茄子そうめん。
そうめんの上に焼き浸しにした茄子を並べて冷たい出汁を張り、長葱を散らしました。
娘の一言「ふつーの味だけど、この器で食べると美味しくなるよね」
確かに...(苦笑)



by pureandstyle | 2017-07-04 21:12 | Veg Cooking | Comments(0)

Breakfast w/Apple cinnamon buns

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週末に焼いた、アップル&シナモンバンズで朝ごはん。
今週末は何を焼こうかと思いつつ、また同じパンを焼きたくなってしまいそうです。

今週もお疲れ様でした。
そして今日で今年も半分終わり。(早い...!)今年半分お疲れ様でした。
皆さま良い週末を!





by pureandstyle | 2017-06-30 18:43 | Bread | Comments(0)

小豆のカレー

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じめじめとした季節にスパイシーなものを。
角切り野菜をたっぷり入れた小豆カレーを作りました。
天然酵母のナンを添えて。

カレーが美味しい季節です。


by pureandstyle | 2017-06-29 18:26 | Veg Cooking | Comments(0)

Breakfast w/various bread

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プチパン、ライ麦パン、フォカッチャ等、冷凍庫に残っていたパン盛り合わせの朝ごはん。
朝から夜までいい1日でした。明日もいい1日でありますように。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!


by pureandstyle | 2017-06-23 19:38 | Bread | Comments(0)

6月の朝ごはん

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紫陽花にそら豆。
6月らしい朝ごはん。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!




by pureandstyle | 2017-06-16 18:27 | Bread | Comments(0)