小さな幸せを大切に


by pureandstyle

野菜のせ冷麦

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お盆もカレンダー通り働いていますが、今週前半は自宅で仕事をしています。
やることは同じですが、朝ごはんやお昼を娘と一緒にゆっくり食べられるのが嬉しいです。
(普段も朝ごはんは食べられる筈なのですが、ねぼすけが起きないため、、、)
今日のお昼は野菜のせ冷麦。えのき、ニラ、生姜、高野豆腐を香ばしく炒めたものを冷麦に乗せて、混ぜながら頂きました。
仕事を終えた後は今日もまたバドミントン。 羽根が屋根の上に乗ってしまい、取るのに大騒ぎでした。


# by pureandstyle | 2017-08-14 18:11 | Veg Cooking | Comments(0)

バドミントン

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昨日、娘が100円ショップでバドミントンのラケットと羽根を買ってきました。
ラケットが100円で買えることにも驚きましたが、突然そんな買物をする娘にもびっくり、、、!昨日早速やったのですが、今日もまたやることになりました。
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まだ捨てていなかったiMacの箱を得点ボード代わりにして対戦開始。ほんの1時間のつもりが、何と3時間半もやってしまいました。
明日は間違いなく筋肉痛。

# by pureandstyle | 2017-08-13 18:15 | Family | Comments(0)

夏のラタトゥイユ

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夏に沢山作る料理の1つ、ラタトゥイユ。
夏野菜をいっぺんに美味しく食べられるので、季節のうちに何度も作ります。
出来たての温かいものも美味しいですが、冷蔵庫で寝かせてひんやりしたものも大好きです。

明日からは3連休。
祝日がない8月にお休みが出来て嬉しい...ありがとう山の日!

今週もお疲れ様でした。皆さま楽しい3連休を!



# by pureandstyle | 2017-08-10 18:34 | Veg Cooking | Comments(0)
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暑い朝に、冷たいヴィシソワーズ。
父が農園で作った、さやいんげんとじゃがいもで作りました。
豆乳も加えて喉越し良く。

# by pureandstyle | 2017-08-09 18:40 | Veg Cooking | Comments(0)
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パンケーキ ブルーベリーコンフィチュール添え。
パンケーキはおから入りのヘルシー版です。娘はあまり好きではないそうなので(...)1人で食べました。(それでも食べる)
個人的には好きな味なので、また1人で作って食べそうな気がします。(苦笑)

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

# by pureandstyle | 2017-08-04 20:48 | Sweets | Comments(0)