小さな幸せを大切に


by pureandstyle

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Breakfast w/Apple cinnamon buns

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週末に焼いた、アップル&シナモンバンズで朝ごはん。
今週末は何を焼こうかと思いつつ、また同じパンを焼きたくなってしまいそうです。

今週もお疲れ様でした。
そして今日で今年も半分終わり。(早い...!)今年半分お疲れ様でした。
皆さま良い週末を!





by pureandstyle | 2017-06-30 18:43 | Bread | Comments(0)

小豆のカレー

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じめじめとした季節にスパイシーなものを。
角切り野菜をたっぷり入れた小豆カレーを作りました。
天然酵母のナンを添えて。

カレーが美味しい季節です。


by pureandstyle | 2017-06-29 18:26 | Veg Cooking | Comments(0)

今月のSide Board

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今月のサイドボード。
中央には庭のマートルを飾りました。
お日様に向かって伸びた枝の曲線を生かして珍しく横長に。
左手に飾ったハート形の一輪挿しは、何年も前に近所のお店で買ったもの。なかなかうまく使えずにいたのですが、今月初めて使ってみました。中には淡い色合いのラベンダーの葉を入れています。
ハーブたっぷりのサイドボードです。



by pureandstyle | 2017-06-28 18:25 | Comments(0)

Apple & Cinnamon Buns

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今週末のヒット、新作アップル&シナモンバンズ。
叔母が作ったセミドライアップルを使って作りました。生地には粗挽きの全粒粉を入れてざっくりとした食感に。

by pureandstyle | 2017-06-26 18:21 | Bread | Comments(0)

Breakfast w/various bread

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プチパン、ライ麦パン、フォカッチャ等、冷凍庫に残っていたパン盛り合わせの朝ごはん。
朝から夜までいい1日でした。明日もいい1日でありますように。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!


by pureandstyle | 2017-06-23 19:38 | Bread | Comments(0)

Cinnamon & Amanatsu Buns

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雨の日に、シナモンと甘夏の香りのパン。





by pureandstyle | 2017-06-21 20:19 | Bread | Comments(0)

「かあさんの味」

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昨日、母の友人と料理の話になりました。
実家から以前持ち帰ったこちらの本は、母がこれを見ながら料理をしていたのを見た記憶はないものの、ピースご飯はこのレシピで作ると母の味とほぼ同じになります。他の料理もレトロさが良くて時々見ているのですが、母の友人も同じ本を持っているのだそうです。
続編もあるのよ、と言われてネットで探しましたが見つかりませんでした。そしてこの本が、何と1970年に出版されたものだったことが判明してびっくり。(Amazonデータより)母の本は昭和53年発行となっていたので、初版が1970年で、母は第何版目かを買ったのかも知れません。

昔ながらの昭和のお惣菜が100品超載っています。これからもずっと大切にしたい本の1つです。


by pureandstyle | 2017-06-19 18:23 | Family | Comments(0)

母の親友の巻きずし

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母の親友だった方が、お墓参りにいらして下さいました。
片道2時間半もかかる遠方にお住まいなのに、今もいらして下さいます。本当にありがたいことです。天国の母もきっと喜んでいることでしょう。
いらして下さるだけで嬉しいのに、いつも美味しいお料理を持ってきて下さいます。今日は巻き寿司を沢山作ってきて下さいました。7種の具を1つ1つ違うお鍋で前夜に煮て、朝火を入れ直して味を含ませたものを巻くという、とても手の込んだお寿司です。具も酢飯もとても上品なお味で、父共々感激しました。

沢山作ってきて下さったので、家にも持って帰って来ました。夜も美味しく頂きます。


by pureandstyle | 2017-06-18 18:52 | Family | Comments(0)

晴れやかな1日

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梅雨とは思えない、素晴らしいお天気の土曜日でした。
朝から夕方まで娘が通う学校の保護者会があり、お天気の恩恵を受けることが出来なかったのですが、いいお話を聞けて写真の景色のように晴れやかな気持ちになりました。
良い環境にいさせて頂けることに感謝です。

写真は先月鎌倉から見た景色。
光芒の美しさに目を奪われました。








by pureandstyle | 2017-06-17 18:45 | Others | Comments(0)

6月の朝ごはん

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紫陽花にそら豆。
6月らしい朝ごはん。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!




by pureandstyle | 2017-06-16 18:27 | Bread | Comments(0)