小さな幸せを大切に


by pureandstyle

Rye bread

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週末から急に暖かくなりました。


日曜日にライ麦パンを焼いたのですが、発酵させている間にちょっとクリーニング屋さんと買物へ行こうと小一時間家を出て帰宅したら、急速に発酵が進んでいてびっくり。あと少しで発酵過多になるところでした。


パン焼きには最適の季節です。







by pureandstyle | 2017-04-18 18:52 | Bread | Comments(0)