小さな幸せを大切に


by pureandstyle

早春のTea Table

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順序が前後してしまいましたが、土曜日の友人とのお茶はこんな感じに楽しみました。
イースターバニーのクッキーに、苺の2色ムース。そしてメインはこちら。
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春の一口サンドです。
桜のミニミニパンには白餡を、木の葉型のミニミニパンには小豆餡を挟みました。

桜パンは、今回桜の花の塩漬けを刻んで入れてみました。
ほんのり甘くて柔らかい生地にして、焼き加減もいつもより控えめに。
見た目も味も、この季節にぴったりです。
by pureandstyle | 2016-03-23 18:06 | Sweets | Comments(0)