小さな幸せを大切に


by pureandstyle

小松菜とひじきの柚子醤油和え

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朝から娘がまた一騒動起こし(いつものことですが!)ストレスMAXだった月曜日の夕食に、小松菜とひじきの和え物を作りました。
柚子の搾り汁と醤油を合わせたもので味をつけています。さっぱりとした一品です。

ストレスにはカルシウム!と思って作ったのですが、今調べてみたらその因果関係には疑問の声もあるとか。
いずれにしても美味しかったので、それだけで一応ストレス緩和にはなった気がしあす。(笑)
by pureandstyle | 2016-03-07 18:37 | Veg Cooking | Comments(0)