小さな幸せを大切に


by pureandstyle

Fig Muffin

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先日、いちじくのマフィンを焼きました。
天然酵母で膨らませた、甘みひかえめのマフィンです。

プレーンな生地に、いちじくのスライスを乗せて焼き上げました。
オーブンで焼いている間に、いちじくが甘いソースに変身します。
とろりと溶けたいちじくが、生地にしみ込んだ部分が美味しいマフィンです。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!
by pureandstyle | 2015-10-16 18:20 | Bread | Comments(0)