小さな幸せを大切に


by pureandstyle

Pain de Dieppe

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金曜日!

先日クープ入れをUpしたパンを、今週も焼きました。
少し配合と焼き時間を変え、いい具合に焼き上がったのですがクープが一部曲がってしまい無念...
味はかなりまとまってきたので、近い内にまた焼きたいと思います。

外はカリッと、中はふんわりと甘いパンです。
食感が軽いので、暑い夏の朝でも美味しく楽しめます。

今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!
by pureandstyle | 2015-08-14 18:27 | Bread | Comments(0)