小さな幸せを大切に


by pureandstyle

春キャベツと新玉葱のパスタ

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春キャベツが美味しい季節になりました。
通年手に入りやすい野菜の筆頭とも言えるキャベツですが、春キャベツの美味しさは格別。甘みと柔らかさがたまりません。

同じくこの季節が甘くて美味しい新玉葱と、若布と共にスープ煮にしました。
パスタも入れてスープパスタ風にしていますが、パスタの量は控えめでキャベツどっさりです。
芯まで美味しい柔らかキャベツ。1玉買ってもあっという間になくなるので、またせっせと買いに行きたいと思います。
by pureandstyle | 2015-05-19 18:39 | Veg Cooking | Comments(0)