小さな幸せを大切に


by pureandstyle

南瓜と厚揚げの味噌炒め

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夕食に、南瓜の炒め物を作りました。
舞茸、葱、生姜、それにボリュームをプラスする厚揚げを加え、こっくりとした味噌味に仕上げました。冷える夜には、コクのある味噌味が美味しいものです。
仕上げには、摺り胡麻をたっぷりと。ご飯が進むお惣菜です。
by pureandstyle | 2014-11-19 18:28 | Veg Cooking | Comments(0)