小さな幸せを大切に


by pureandstyle

Marron Bread

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雨の日曜日は、家で1日栗仕事。
せっせと皮を剥き、お菓子やマロンペーストを作りました。大好きな栗おこわは、先週実家でたっぷり作って来たばかりなので、もう少ししたらまた作ろうと思います。

栗の下拵えをしながらパンを焼いていたのですが、ふと思いついて剥いた栗の幾つかをパンに乗せて焼きました。
甘いパンが食べたくてふんわり甘い生地にしていたので、ちょっぴり菓子パン風。クリームを乗せたデニッシュも好きですが、栗の味を存分に味わうにはこちらの方がいい感じです。
by pureandstyle | 2014-10-05 18:51 | Bread | Comments(0)