小さな幸せを大切に


by pureandstyle

バジルと松の実のケークサレ

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今週末は、以前から作ってみようとレシピを温めていたものを幾つか試作しました。
写真はその内の1つ、ケークサレです。ケークサレがブームになり始めた頃から、いつか卵、乳製品なしの天然酵母ケークサレを作ってみようと思っていたのですが、作る機会を逸したまま数年が過ぎてしまいました。

今回はその試作第一弾。
バジルと松の実を入れて作ってみました。
結果は...失敗ではないけれど成功ではない感じ。微妙です...
何となく雰囲気は出ているけれど、パンチが欠けている気がします。要再チャレンジです。
by pureandstyle | 2014-05-26 18:24 | Bread | Comments(0)