小さな幸せを大切に


by pureandstyle

夏野菜のマセドワーヌサラダ

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今日もまたお昼を食べ損ねてしまい野菜不足。
夕食はいつも以上に、野菜たっぷりメニューにしました。

山盛り作ったのはマセドワーヌサラダ。
たっぷりの角切り野菜に、粒マスタードベースのクリーミィドレッシングを纏わせました。
これで2人分ですが、倍量作っても良かったかも...
丼いっぱい食べられそうな、大好きなサラダの一つです。
by pureandstyle | 2013-08-27 18:53 | Veg Cooking | Comments(0)