小さな幸せを大切に


by pureandstyle

Bread Lesson Week in June 2012

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今週はBreadレッスンウィーク。
今月は「ドライトマトとバジルのパン」と「コーンローフ」を作っています。
写真はその中の一つ、コーンローフ。スリムパウンドで作るのがポイントです。
しっとりとした生地にほんのりとした甘さ。コーンミールの粒が時折口の中で弾けます。
お食事にも、おやつにも、おもてなしの前菜にも。この可愛らしい大きさが、様々なシーンで活躍してくれます。

今日はこれから夜のレッスンです!
by pureandstyle | 2012-06-28 17:52 | Pure & Style | Comments(0)