小さな幸せを大切に


by pureandstyle

Raisin&Walnuts Baguette

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今朝の朝食にレーズン&ウォルナッツバゲット。先日のバゲットレッスンでも作ったパンです。レッスンでバゲットの生地をデモンストレーションで仕込んだので、その生地を使って昨夜焼きました。バゲットの香ばしさにレーズンの甘み、胡桃の風味が合わさり、これだけで満足度の高いバゲットです。
ここ数日慌しい日が続いていたのですが、今日で一仕事終わってほっと一息。でも明日は娘の運動会。お弁当にサンドイッチをリクエストされているので、早起きしてパン焼きです。

今週も一週間お疲れ様でした。良い週末を!
by pureandstyle | 2011-09-30 21:03 | Pure & Style | Comments(0)