小さな幸せを大切に


by pureandstyle

ミニバーガーバンズ

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ベジバーガーの試作用に、ミニバーガーバンズを焼きました。
今月の「アメリカ南部料理」のメニューは無事ほぼ決まり、今回はパンではなくビーンズライスをメニューの一品に取り入れることにしたのですが、アメリカといえばやっぱりバーガー!なので今回のメニューには入れないにしても、幾つかアメリカ南部テイストたっぷりのベジバーガーを幾つか試作してみたくなったのです。

こちらのパンは、見た目はいつものプチパンと同じに見えますが、実は配合は大分異なります。
ファーストフード店のあんな店やこんな店(!?)のバンズをイメージして、いつもより柔らかめ、そしていつもよりもっちり感は控えめにしてみました。

いつもお世話になっている器屋さんにも焼き立てを少しお持ちしました。
喜んで頂けますように。







     *9月のレッスンご案内はこちら
  Cooking...21日(水)10時30分~ 25日(日)15時30分~  
  Bread...調整中
       
       お問い合わせは鍵コメントもしくはメール pureandstyle@gmail.com迄

Commented by プチラパン at 2011-09-20 16:12 x
はじめまして♪

とってもお写真がお上手で
素敵なブログですね♪

また今度ゆっくり拝見させてください。
Commented by chidori-blog at 2011-09-21 11:48
ご馳走さまでした。
その日のうちに、ひとりで一気に食べてしまいました。
あと引いて、止まりませんでした。ちょっと困りました。。。

Commented by pureandstyle at 2011-09-21 19:44
>プチラパンさま
はじめまして!コメントありがとうございます!!
そして嬉しいお言葉ありがとうございます!!!
これから、どうぞよろしくお願いいたします☆
Commented by pureandstyle at 2011-09-21 19:46
>chidori-blogさま
わあコメントありがとうございます!コメント頂けて嬉しいです!!(興奮)
先日のパン、喜んで頂けて良かったです。
今月のレッスンでも、千鳥さんの器を3つ使っています。いつも素敵な器と楽しい時間をありがとうございます☆
by pureandstyle | 2011-09-19 19:41 | Bread | Comments(4)