小さな幸せを大切に


by pureandstyle

セサミベーグル

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先月のBreadレッスンで作ったセサミベーグルが食べたくなり、自宅用に焼きました。
もちもちした食感のベーグルに、ぷちぷちと弾ける黒胡麻。味も食感も楽しいベーグルです。

レッスンではベーグルのサンドイッチをご紹介しましたが、プレーンもセサミもそのまま食べるのが実は一番好きかも知れません。
噛めば噛む程、生地の甘みが口に広がるベーグル。大好きなパンの一つです。


     *5月のレッスンご案内はこちら
       Cooking...16日(月)18日(水)
       Bread...11日(水)23日(月)25日(水)
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by pureandstyle | 2011-05-06 19:53 | Bread | Comments(0)