小さな幸せを大切に


by pureandstyle

来月のLesson

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来月のレッスンのお知らせです。
来月のCookingはキューバ料理です。梅雨の季節の6月は、じめじめしたお天気と共にどんよりしがちな気分を発散出来る様、毎年ちょっとパンチが効いた料理をご紹介しています。今年は初のキューバ料理に挑戦!以前旅したマイアミで出会った美味しいキューバ料理を、野菜たっぷりの一皿にアレンジしてご紹介します。

日程...9日(火) 10日(水) 14日(日)

Breadの初級クラスのテーマは「Tea」、紅茶ロールと抹茶ブレッドを作ります。
アールグレイの薫り高い紅茶ロールと、抹茶と黒豆の出会いが美味しい抹茶ブレッド。朝食にもティータイムにもぴったりなメニューです。
中級クラスのテーマは「Complet」、全粒粉がたっぷり入った香ばしいコンプレ1/2と、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったメランジェを作ります。

日程...17日(水) 22日(月)or23日(火) 24日(水) (初級) 21日(日) (中級)


ご興味ある方は メール (pureandstyle@gmail.com ) もしくは鍵コメントにてご連絡下さい。よろしくお願い致します。

皆様のご参加をお待ちしています!


(写真は数年前に旅したマイアミの海辺。旅の記憶を辿りながら試作を進めています!)
by pureandstyle | 2009-05-25 21:31 | Pure & Style | Comments(0)